Delicioso Pastel de Brownie!-SinPretextos

Debes hacer este delicioso pastel. Aquí el video con la receta y si te gusta regálame una manita arriba y considera suscribirte y ser parte de la comunidad de SinPretextos.

RECETA

Estos son los INGREDIENTES utilizados

BIZCOCHO Y FIGURAS

4 huevos yemas y claras

1 taza de café o cantidad necesaria

1 bolsita de harina para brownie de 400g

1 taza de harina para pastel de chocolate 400g

1/2 de taza de mantequilla o aceite vegetal

ALMIBAR

1 taza de café

1/3 de taza de vino tinto

2 cucharadas de azúcar

CREMA CHANTILLY

1 barra de queso crema

1 taza de azúcar glass o impalpable

1/2 litro de nata para montar

1/2 taza de cocoa

1 cucharadita de café instantáneo

COBERTURA DE CHOCOLATE

2 tazas de chispas de chocolate

1/2 taza de nata o leche

1 cucharada de mantequilla...mezclar a baño María.

Decoración: dulce de leche o lecherita con nuez picada y las figuritas de brownie.

Hornear a 350°F ó 180°C por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.

La elaboración se muestra en el vídeo del siguiente enlace aquí abajo.

https://www.youtube.com/watch?v=jdDkFN7kLi8

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Mermelada Casera de Ciruela! - SinPretextos.

La ciruela pasa es una ciruela deshidratada. Suele incluirse en la categoría de frutos secos por ser una fruta desecada; del mismo modo que lo son otras frutas que se deshidratan como los higos, albaricoques, melocotones, uvas, etcétera.

La ciruela pasa es una fuente importante de antioxidantes, algunos estudios sobre de nutrición mencionan que los antioxidantes junto con la fibra soluble que contiene la ciruela pasa puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, además retrasa el desarrollo de la aterosclerosis y comúnmente se utiliza para combatir problemas de estreñimiento y claro en la elaboración de diversos postres.

A continuación los ingredientes para elaborar esta rica mermelada de ciruela.

RECETA

INGREDIENTES
1/2 litro de agua
1 libra de ciruela pasa
1 cdta. de canela en polvo
3 clavos de olor
1 taza de azúcar
1 cdta. de maicena o fécula de maíz
Nota: para mayor cantidad aumenta al doble los ingredientes.

Mira la elaboración en el siguiente vídeo.

https://www.youtube.com/watch?v=xMDKV7E6S5M

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