Razones por las que debes limpiar los riñones antes de cocinarlos:
*Por la función que tienen en el cuerpo del animal.
*Porque al filtrar la orina contienen residuos nocivos para nuestra salud.
*Porque tienen mal olor y sabor si no se limpian adecuadamente.
*Para evitar malestar estomacal o intoxicación.
CÒMO LIMPIARLO?
Existen diversas formas para eliminar el máximo posible de toxinas, aquí te presento una forma muy sencilla deseo te sea útil.
1 pieza de riñón.
1 litro de agua.
1 cucharada de vinagre de cocina blanco o de manzana.
1 cucharadita de sal.
La preparación se muestra en el vídeo.
---------------------------GRACIAS POR VER ESTE VÍDEO!!!
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