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jueves, 10 de septiembre de 2020

Gelatina Tricolor Bandera Mexicana! - SinPretextos.



Para elaborar esta gelatina color de bandera mexicana se requieren los siguientes ingredientes:
1 sobre de gelatina sabor fresa o cereza.
1 sobre de gelatina sabor limón o pistache.
1 sobre de gelatina sabor coco o de leche condensada.
4 tazas de leche.
1 barra de queso crema.
1 base o plátano para colocar la gelatina.
1 molde o refractario rectangular y vasitos si es individual.
1 paquete de galletas de chocolate de cualquier marca.
La preparación se muestra en el vídeo.

GRACIAS POR VER ESTE VÍDEO!!!

jueves, 25 de julio de 2019



Arte en Gelatina


Algunos Datos Interesantes.


A finales del siglo XVIII el chef francés Antonin Caréme la introdujo en sus platillos de preparación caliente pero se servían para degustarse en frío y fué todo un éxito en Europa.
El magnate Peter Cooper creó la gelatina saborizada y es en 1887 cuando otro competidor la bautiza como JELL-O y en adelante existe un sin fin de marcas.

En México se utilizaba para la elaboración de 

postres en conventos y en las grandes

haciendas de familias con una posición 

económica alta.

Actualmente el arte en gelatina cuya base es la

GRENETINA se está desarrollando de una 

manera impresionante y diversificando el 

mercado y la competitividad de quienes 

desarrollan dicha actividad.

Encontramos el uso de la base de la gelatina 

en diversos sabores, colores, fragancias y 

colores. 

Así mismo la Creatividad en las formas y 

presentaciones.


Hoy día existen talleres y cursos rápidos, 

económicos y prácticos que puedes estudiar 

desde la comodidad de tu hogar u oficina para

aprender a elaborar estos deliciosos postres 

con base de gelatina.